Меню

Горячие блюда из мяса свинины

Стейк из свинины «ПАРФЕРЕОН» 250гр.

(подается с пряными травами)

 

 

Мясо «Гелиус» (100/160)

(Свинина вырезка, капуста, морковь, сметана, сыр плавленый)

 

 

Мясо « Восторг»

(Вырезка свин., горошек конс, лук, сыр, майонез)

 

 

Свинина с цветной капустой 100/150гр.

(Вырезка свиная, цветная капуста , помидор , сыр, майонез)

 

 

Свинина «По-Сибирски» 150гр.

(Вырезка свиная, шампиньоны, орех кедровый, лук репч., сметана)

Выход: 150 гр.

 

Свинина «По-Алтайски»

(Филе свиное, грудинка копч., сыр, перец болг., семечки,сыр)

 

 

Мясо «По-княжески» 150гр.

(Филе свиное, грибы, лук пассир., сыр, майонез)

 

 

Стейк на луковой подушке.

 

 

 

Медальон из свинины с соусом Тар-Тар

 

 

 

Мясо с овощами 150гр.

(Филе свиное, лук и морковь пассир., помидор св., сыр, майонез)

 

 

Свинина «Под покрывалом» 150гр.

(Филе свиное, яйцо, сыр, майонез)

 

 

Свинина отбивная в картофельной шубе 180гр.

(Филе свиное, картофель, сметана)

 

 

Эскалоп «Горячая молния» 90гр.

 

 

 

Свиная отбивная «Уэмбли» 270гр.

(Вырезка свиная, рис, грибы жаренные, лук и морк., сыр, помидор св.) 

 

 

Свинина «Аппетитная» 170гр.

(Вырезка свиная, помидор св., лук, огурец маринов., сыр, майонез

 

 

Свинина « По-Мексикански»

(филе свинины, мексиканскаясмесь, специи)

 

 

Мясо «По-скифски»

(филе свинины запекается в фольге с шампиньонами и сметаной)

 

 

Манты (Наши) жаренные 260гр.

 

 

 

Манты (Наши)

 

 

 

Свинина «По-алтайски»

Вырезка свиная, перец болг., семена подсолнечника, грудинка копченная, сыр.

Выход: 200 гр.

 

Свинина «Деликатес»

Вырезка свиная, куриное филе, шампиньоны жаренные, лук пассированный, сыр, майонез, зелень

Выход: 200 гр.

 

 

Мясо «Под шубой»

Свиная вырезка, картофель, помидор свежий, лук, морковь, сыр, майонез, зелень

Выход: 230 гр.

 

Свинина «По-болгарски»

Вырезка свиная, лук и морковь пассированная, шампиньоны жаренные, помидоры свежие, перец болгарский, майонез, сыр, зелень

Выход: 200 гр.

 

Мясо «По-княжески»

Вырезка свиная, шампиньоны жаренные, лук пассированный, помидоры свежие, сыр, майонез, зелень

Выход: 200 гр.

 

 

Свинина «Медвежья лапа»

Вырезка свиная, ветчина, сыр, специи

Выход: 180 гр.

 

Свинина «Праздничная»

Свиная вырезка, ананасы консервированные, сыр, майонез

Выход: 150 гр.