Меню

Блюда, приготовленные на древесных углях

Семга «Пикантная» 210гр.

(Стейк из семги, подается с лимоном и маслинами)

 

 

Жаренный чалогач 220гр.

Сочная, нежная свинина на косточке. Готовим на открытом огне.

Подаем с гарниром из свежих помидоров, огурцов, маринованного лука и соуса «Шашлычный»

 

Рулетики из свинины 150гр.

подается с печеным луком и соусом «Сацибели»

 

 

Люля-кебаб 150гр.

подается с печеным луком и соусом «Сацибели»

 

 

Шашлык "Турецкий" 150гр.

подается с печеным луком и соусом «Сацибели»

 

 

Шашлык "Свинной" 150гр.

Свиную шейку маринуют по фирменному рецепту и обжаривают на открытом огне.

Подаем с гарниром из свежих помидоров, огурцов, маринованного лука и соусом «Шашлычный»

 

Шашлык "Из куринных крылышек" 150гр.

подается с печеным луком и соусом «Сацибели»

 

 

Шашлык "Из стерляди"150гр.

подается с печеным луком и соусом «Сацибели»

 

 

«Мангал на компанию»

Шашлык свиной 2 шт., колбаска куриная 4 шт., куриные крылышки 6 шт. свежие помидоры, свежие огурцы, маринованный лук.

Подаем с картофелем фри

 

 

Шашлычная тарелка «От шефа»

Шашлык свиной, чалогач, свиные ребра, куриная грудка, свежие помидоры, свежие огурцы, маринованный лук.

Подаем с соусом «Шашлычный».