Меню

Банкетные блюда

Фаршированная курица

Курица, рис, морковь, лук, специи, зелень

Выход: 1 кг 230гр.

 

Фаршированная тыква

Курица, картофель, морковь, лук, специи, зелень

Выход: 1 кг 230гр.

 

 

 

 

 

Фаршированная поросенок

Поросенок, капуста, морковь, лук, специи, зелень

 

 

 

 

 

«Ханум»

Фарш смешанный, картофель, тесто, зелень

 

Выход: 150 гр.

 

«Гнезда»

Фарш смешанный, тесто, зелень

Выход: 200 гр. (в порции 4 шт.)

 

Фаршированный гусь

Гусь, гречка, яблоки, лук, специи, зелень

 

Узбекский плов

Говядина (баранина), рис, лук, специи, зелень

Выход: 300гр.

 

Бешпармак

Говядина (баранина), тесто, лук, специи, зелень

Выход: 300гр.

 

Лагман узбекский жаренный

Говядина (баранина), свинина, тесто, лук, специи, зелень

Выход: 300гр.